Figi w sosie karmelowym

Składniki

• 12 fig (małych)
• 150 g cukru pudru
• łyżka soku z cytryny
• kawałek kory cynamonu
• 2 goździki
• szczypta imbiru i kardamonu
• ziarna granatu
• ulubione lody

  Przygotowanie

  Figi opłukałem i ponacinałem na krzyż. Cukier puder wymieszałem z sokiem z cytryny , dwoma łyżkami wody i przyprawami. Gotowałem 5 min ,potem włożyłem figi i dusiłem pod przykryciem ok. 8 min. Figi przełożyłem na talerzyki deserowe. Dodałem lody -u mnie śmietankowe ( Grycan ) Polałem karmelem z duszenia fig i posypałem ziarnami granatu.