niedziela, 26 stycznia 2014

Figi w sosie karmelowym


















Składniki

  • 12 fig (małych)
  • 150 g cukru pudru
  • łyżka soku z cytryny
  • kawałek kory cynamonu
  • 2 goździki
  • szczypta imbiru i kardamonu
  • ziarna granatu
  • ulubione lody

    Przygotowanie

    Figi opłukałem i ponacinałem na krzyż. Cukier puder wymieszałem z sokiem z cytryny , dwoma łyżkami wody i przyprawami. Gotowałem 5 min ,potem włożyłem figi i dusiłem pod przykryciem ok. 8 min. Figi przełożyłem na talerzyki deserowe. Dodałem lody -u mnie śmietankowe ( Grycan ) Polałem karmelem z duszenia fig i posypałem ziarnami granatu.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza