Sałatka Waldorf

 

 

 

 

 

 

 

Składniki

• 100 g fileta z kurczaka
• Sól i pieprz
• 1 łyżka masła
• 150 ml majonezu
• 1 łyżka białego octu winnego
• 2 jabłka
• 1 cytryna
• 2 łodygi selera naciowego
• 100 g uprażonych orzechów włoskich

  Przygotowanie

  Piersi z kurczaka oprószyć solą i pieprzem ,obsmażyć na rozgrzanym maśle z obu stron. Wystudzić ,pokroić na małe paski. W salaterce wymieszać majonez z octem ,solą i pieprzem. Jabłka umyć i obrać ,pociąć w paseczki ,skropić sokiem z cytryny. Łodygę selera obrać ,wypłukać i pokroić w małe kawałki. W salaterce wymieszać kurczaka ,jabłka ,seler ,orzechy i majonez.