Kotlety z szynki i mozzarelli
Składniki
- 1/2 kg mięsa mielonego z szynki
- Cebula
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
- 3 ząbki czosnku
- Ser mozzarella wiórki
- Puszka pomidorów
Przygotowanie
Cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie z oliwek
cebulę ,a jak się zeszkli dodać czosnek. Poddusić. Dodać mięso i
podsmażyć. Dodać pomidory ,smażyć do odparowania nadmiaru płynu.
Doprawić solą i pieprzem. Przestudzić. Dodać wiórki mozzarelli ,jajko i
bułkę tartą. Formować kotlety obtaczając w bułce tartej. Smażyć
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz