Składniki
- 800 g filetów z dorsza
- 2 bułki wrocławskie
- 2 jajka
- 1 cebula
- 1 łyżka smalcu
- sól ,pieprz
- bułka tarta
Przygotowanie
Filet z dorsza zemleć w maszynce razem z namoczoną i odciśniętą bułką oraz ze zrumienioną na tłuszczu cebulą. Dodać jajka ,sól i pieprz. Formować kotlety obtaczając w bułce tartej. Smażyć na smalcu na rumiano.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz