Składniki
- 1 cebula
- masło
- sól ,pieprz
- 3 wymoczone w mleku solone śledzie
- 300 g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 namoczona bułka
- 1 szczypta tymianku
- bułka tarta
- olej do smażenia
Przygotowanie
Posiekać cebulę i zezłocić ją na maśle. Śledzie posiekać. Wymieszać mięso ,śledzie ,namoczoną bułkę ,cebulę i zioła na gładką masę. Porządnie wyrobić. Uformować małe kuleczki. Panierować je w bułce tartej i smażyć na głębokim oleju. Podawać z kapustą zasmażaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz