niedziela, 17 stycznia 2021

Owocowa sałatka z serem kozim

 Czasem jest tak, że nie mamy ochoty na skomplikowane potrawy z długim czasem przygotowywania. Proponuję sałatkę z ananasem, melonem, kozim serem, i jeszcze kilkoma składnikami. Jest prosta w wykonaniu, orzeźwiająco/słodka, lekka, i odpowiednia na wiele okazji!

 


 

 

 

 

 

Składniki:

 

 

1/2 melona miodowego

1 mała puszka ananasa krojonego

250 g szynki konserwowej

150 g miękkiego sera koziego

natka pietruszki

5 łyżek oliwy

2 łyżki miodu

1 łyżka musztardy sarepskiej

sól, pieprz

 

 

Przygotowanie:

 

Kawałki ananasa osączamy z zalewy.

Melon obieramy, kroimy w kostkę.

Ser kroimy na kawałki.

Natkę siekamy.

Szynkę kroimy w dużą kostkę.

Wszystkie składniki łączymy, polewamy oliwą wymieszaną z miodem i musztardą oraz szczyptą soli i pieprzu.

 

Najlepiej smakuje schłodzona.

 

 


 


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza