Zupa z czerwonej soczewicy na gęsto

Helloł! Jesteście?!? Kochacie grochówkę, taką na styl „wojskowy”?

A tak na szybko chcecie przepis, który dorównuje tej grochówie? Wbijajcie i korzystajcie. Smacznie i domowo, przede wszystkim szybko. Walory smakowe, niezapomniane.

Składniki:

3 pętka kiełbasy ze świniobicia

250 g boczku wędzonego sudtuiroler speck

2 marchewki

1 pietruszka

500 g ziemniaków

250 g czerwonej soczewicy

2 ząbki czosnku

1,5 litra wrzątku

1 łyżka majeranku

sól, pieprz

Przygotowanie:

Marchewki i pietruszkę ścieramy na tarce do jarzyn.

Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę. Podobnie ziemniaki, choć w nieco większą.

Czosnek siekamy.
Warzywa podsmażamy na maśle, dorzucamy soczewicę. 

Całość zalewamy wrzątkiem, dodajemy majeranek. Gotujemy do miękkości soczewicy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.