Morwa jest pyszna.
Składniki:
2
kg morwy białej
1
kg cukru
30-50 ml soku z cytryny
Przygotowanie:
Owoce morwy przebrałem, usunąłem liście i szypułki. Można ewentualnie umyć i osuszyć.
W szerokim rondlu rozpuściłem cukier z sokiem cytrynowym.
Dodałem morwę i gotowałem na niewielkim ogniu, co jakiś czas potrząsając
rondel. Morwa jest niezwykle delikatnym owocem i mieszając możemy ją
rozgnieść na dżem.
Gdy konfitura zgęstniała, przełożyłem owoce do umytych, wyparzonych
słoików. Dokładnie zakręciłem, odstawiłem dnem do góry i pozostawiłem do
całkowitego ostygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz