Nie lada gratka dla fanów kuchni orientalnej. Owocowe
połączenie bulionu drobiowego z niesamowitym aromatem mleka kokosowego.
Składniki:
1 duże mango (tzw. premium)
1,2 litra bulionu drobiowego
23 g przyprawy thai curry
165 ml mleka kokosowego
2 łyżki listków tymianku
200 g makaronu udon
Przygotowanie:
Mango obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy w bulionie do jego
miękkości. Miksujemy na gładko, dodajemy przyprawę, mleko kokosowe,
zagotowujemy.
Podajemy z makaronem udon i świeżymi listkami tymianku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz