Sałatka z pora do obiadu

Idealna do dań drobiowych.

Składniki:

500 g pora (biała część)

2 jajka ugotowane na twardo

1 łyżka śmietany ukwaszonej

1 łyżka majonezu

sól, pieprz

Przygotowanie:

Pora kroimy w piórka, sparzamy we wrzątku z dodatkiem cukru. Odcedzamy i studzimy.

Jajka kroimy w kostkę, dodajemy do pora razem z majonezem i śmietaną.

Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.