Składniki:
250 g mini pieczarek
125 ml śmietany 12%
125 ml śmietanki 30%
150 ml białego wina wytrawnego
1 łyżka masła
100 g mąki
sól, pieprz
Przygotowanie:
Oczyszczone pieczarki pokroiłem na plasterki, wrzuciłem na gorące masło, dusiłem pod pokrywką. Zalałem winem, zagotowałem ( 20 minut ). Wymieszałem mąkę z ze śmietaną, wlałem do pieczarek. Doprawiłem solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz