Szybki makaron w orientalnym stylu.
Składniki:
200 g makaronu udon
1 zielona papryka
2 ząbki czosnku
2 cm świeżego imbiru
olej do woka
6 grzybów mun
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu ostrygowego
1/2 łyżeczki cukru palmowego
świeża kolendra
Przygotowanie:
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Odcedzamy.
Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną paprykę, (uprzednio
ugotowane) pokrojone w paski grzyby, posiekany imbir i czosnek.
Następnie dodajemy sos sojowy, makaron i smażymy na dużym
ogniu. Dodajemy sos ostrygowy i cukier palmowy. Dokładnie łączymy.
Podajemy z posiekaną kolendrą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz