Kotlety mielone Babuni

Smaki dzieciństwa, to coś, co łączy ludzi. Każdy ma inny smak i to jest fajne! Pamiętamy kotlety, które smażyła Babcia…pełne aromatu <3 Dzisiaj postanowiliśmy zrobić tak, jak Ona <3

Składniki

• 250 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• 1 mała cebula
• 4 ząbki czosnku
• 4 łyżki bułki tartej
• 1 jajko
• 50 ml mleka
• 1 łyżka ekologicznej przyprawy w płynie
• olej do smażenia
• sól, pieprz

  Przygotowanie

  1. 
     
  2. Cebulę siekamy.
     Czosnek przeciskamy przez praskę.
     Mięso wyrabiamy z cebulą, czosnkiem, jajkiem, mlekiem, zagęszczamy bułką tartą (około 100 g). Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą w płynie.
     Następnie obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju.
     
     
  3.