czwartek, 26 lipca 2018

Mizeria


Klasyka polskiej kuchni.









Składniki

  • 500 g ogórków gruntowych
  • pęczek szczypiorku
  • pęczek koperku
  • 1 pełna łyżka majonezu
  • 200 g śmietany 12%
  • sól, pieprz

    Przygotowanie


    1. Ogórki obieramy, kroimy w talarki, oprószamy solą i odstawiamy na kwadrans. Przekładamy na sitko, płuczemy, osączamy z wody.
      Koperek i szczypior siekamy.
      Ogórki, koperek i szczypior przekładamy do miski, dodajemy majonez i śmietanę. Składniki łączymy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza