Mizeria

Klasyka polskiej kuchni.

Składniki

• 500 g ogórków gruntowych
• pęczek szczypiorku
• pęczek koperku
• 1 pełna łyżka majonezu
• 200 g śmietany 12%
• sól, pieprz

  Przygotowanie

  1. 
     
  2. Ogórki obieramy, kroimy w talarki, oprószamy solą i odstawiamy na kwadrans. Przekładamy na sitko, płuczemy, osączamy z wody.
     Koperek i szczypior siekamy.
     Ogórki, koperek i szczypior przekładamy do miski, dodajemy majonez i śmietanę. Składniki łączymy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
     
     
  3.