Świetny dodatek do dania głównego. Ziemniaki z mąką, z
zielonego groszku.
Składniki
- 500 g obranych ziemniaków
- 1/2 szklanki kefiru
- 1 łyżka mąki z zielonego grochu
- sól, pieprz
Przygotowanie
Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku,
odcedzamy, dodajemy kefir i mąkę, tłuczemy. Ponownie wstawiamy na płomień, cały
czas tłuczemy, przez kilka minut, aż składniki połączą się. Do smaku doprawiamy
solą i pieprzem.
-
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz