środa, 31 stycznia 2018

Spaghetti w rukolowym pesto

Pyszny makaron w 20 minut? Nie tylko pyszny… pożywny i aromatyczny <3 









Składniki

  • 500 g makaronu spaghetti
  • 125 g rukoli
  • 100 ml oliwy z oliwek ekstra vergine
  • 4 łyżki startego parmezanu
  • 1 garść orzechów piniowych
  • sól, pieprz
  • parmezan do posypania

    Przygotowanie

    1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
      W tym czasie przygotowujemy pesto:
      Ukolę blendujemy z oliwą, orzechami i serem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
      Odcedzony, gorący makaron mieszamy z uprzednio przygotowanym pesto.
      Podajemy ze świeżo startym parmezanem.

1 komentarz: