Kochamy łączyć smak makaronu z innymi smakami. Tym razem w kremowej
wersji z rzodkiewką. Komponuje się rewelacyjnie.
Składniki
300 g makaronu penne1 pęczek rzodkiewki
1 łyżka masła
150-200 ml słodkiej śmietany
natka pietruszki
sól, pieprz
Przygotowanie
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Rzodkiewki myjemy, kroimy w kostkę.
W rondlu rozpuszczamy masło, wrzucamy rzodkiewki i dusimy
pod przykryciem (na wolnym ogniu) ok. 10 min. Następnie dodajemy śmietanę,
dokładnie rozprowadzamy, dusimy kilka minut, do smaku doprawiamy solą i
pieprzem.
Do sosu wrzucamy makaron, dokładnie łączymy, podajemy z
posiekaną natką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz