Tosty z boczniakami

Każdy zna wersję z pieczarkami, ale boskie boczniaki sprawdzają się, zapewniamy. 

Składniki

• tosty pełnoziarniste
• 200 g boczniaków
• masło
• plastry żółtego sera (ulubionego)
• plastry szynki konserwowej
• mała cebula

   

   

  Przygotowanie

  
  Boczniaki opłukałem, osuszyłem, pokroiłem w paski. Na patelni rozgrzałem masło, podsmażyłem je, ostudziłem.
  
  
    Chleb tostowy pełnoziarnisty posmarowałem cieniutką warstwą masła, na nich rozłożyłem plastry żółtego sera i szynki gotowanej, na niej ułożyłem podduszone boczniaki, cebulę wcześniej pokrojoną w cieniutkie plasterki i zeszkloną. Na wierzch dodałem plaster sera.
  Tak przygotowane tosty grilowałem kilka minut.