Składniki
200 g fasolki szparagowej2 łyżki oleju
50 g ryżu arborio
200 ml bulionu warzywnego
200 g mrożonej mieszanki chińskiej
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 g prażonych alg nori
sól, pieprz
Przygotowanie
Fasolkę czyścimy, kroimy na mniejsze kawałki. Lekko
podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu, dodajemy ryż i zalewamy bulionem (ok. 200
ml). Dodajemy mieszankę chińską, koncentrat i smażymy, cały czas mieszając. Ryż
ma być al dente. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy
prażonymi algami nori.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz