środa, 10 sierpnia 2016

Schabowe nadziane ananasem i serem pleśniowym

Kolejny raz "reanimujemy" naszego poczciwego schabowego. 








Składniki

2 kotlety schabowe (po 200 g)
2 plastry świeżego ananasa
kilka plastrów sera pleśniowego
3 łyżki mąki
5 łyżek bułki tartej
1 jajko
pieprz

 

Przygotowanie

 

Kotlety cienko rozbijamy.

Na jedną połowę kotleta kładziemy plaster ananasa i ser. Przykrywamy drugą połową mięsa. Oprószamy pieprzem i obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. 

Smażymy na smalcu.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza