Składniki
- 400 g surowego fileta z łososia (bez skóry)
- 50 g żółtego sera
- 200 g truskawek
- sól
-
pieprz
Przygotowanie
Filety z łososia umyłem, osuszyłem, podzieliłem na 4 części. Przyprawiłem do smaku solą i pieprzem. Lekko obsmażyłem na patelni. Ułożyłem rybę na natłuszczonej blasze, obłożyłem po wierzchu truskawkami pokrojonymi na plasterki i startym na wiórki serem. Zapiekałem, aż ser się stopił. Można podać z podpieczoną bagietką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz