piątek, 3 czerwca 2016

Zapiekany łosoś z truskawkami

Pyszny duet. 








Składniki

  • 400 g surowego fileta z łososia (bez skóry)
  • 50 g żółtego sera
  • 200 g truskawek
  • sól
  • pieprz

     

    Przygotowanie



    Filety z łososia umyłem, osuszyłem, podzieliłem na 4 części. Przyprawiłem do smaku solą i pieprzem. Lekko obsmażyłem na patelni. Ułożyłem rybę na natłuszczonej blasze, obłożyłem po wierzchu truskawkami pokrojonymi na plasterki i startym na wiórki serem. Zapiekałem, aż ser się stopił. Można podać z podpieczoną bagietką.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza