Składniki
250 g metki wołowej1/2 małej cebuli
1 korniszon
2 żółtka jajka
sól,pieprz
Przygotowanie
Z metki tatarowej formujemy kotlety. W każdym formujemy
dołek.
Cebulę siekamy, ogórki kroimy w talarki. Mieszamy i układamy
na kotletach.
Żółtka kładziemy na kotletach. Oprószamy solą pieprzem.
Całość smażymy na suchej patelni przez 20 min pod
przykryciem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz