Jabłkowa śmietana
Ten sos wykorzystaliśmy jako dodatek do selerowych placków.
Składniki
-
200 g
kwaśnej śmietany
-
pół cytryny
-
małe
jabłko ( 100g )
-
cebulka
ze szczypiorkiem
-
sól
-
pieprz
czarny
-
pół
łyżeczki curry
Przygotowanie
Umyłem cytrynę, wycisnąłem sok. połowy. Śmietanę wymieszałem z 2
łyżkami soku cytrynowego. Jabłko obrałem, oczyściłem z gniazda
nasiennego i starłem. Cebulę umyłem, oczyściłem i pokroiłem w
cieniutkie krążki.
Jabłko i cebulę dodałem do śmietany, wymieszałem, doprawiłem sola, pieprzem i curry. Wstawiłem do lodówki na godzinę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz