Surówka z pora i kukurydzy

Bardzo smaczna propozycja na surówkę do obiadu, choć w sumie samą można zajadać.

 

Składniki

2 szt białej części pora
1 mała puszka kukurydzy konserwowej
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżka majonezu
sól, pieprz

 

Przygotowanie

 

Pory kroimy w piórka, oprószamy solą i odstawiamy na dwie godziny by zmiękły.

Kukurydzę odsączamy z zalewy, razem z pokrojonymi porami przekładamy do miski.

Śmietanę mieszamy z majonezem, dodajemy do warzyw, dokładnie mieszamy.

Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.