Sałatka jajeczna

Czytając opis i składniki może wydawać się, że nic nadzwyczajnego czekać nas nie może. Tymczasem sałatka, choć prosta, jest pełna smaku.

Składniki

4 ugotowane na twardo jajka
2 szt białej części pora
1 puszka kukurydzy konserwowej
2-3 ogórki kiszone
2 łyżki majonezu
sól, pieprz

Przygotowanie

 

Jajka obieramy i razem z ogórkami kroimy w kostkę. Pory drobno siekamy, oprószamy solą i odstawiamy na godzinę. Kukurydzę osączamy z zalewy, dodajemy do jajek i ogórków. Do całości dodajemy pory, majonez i dokładnie mieszamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.