Składniki
2 kg miąższu z dyni125 g ryżu
2 l bulionu warzywnego
250 ml mleka
sól, pieprz
Przygotowanie
Ryż gotujemy do miękkości.
Dynię kroimy w kostkę, zalewamy bulionem i mlekiem, dodajemy
sól, pieprz, gotujemy 20 min. Zupę studzimy i miksujemy na gładki mus. Dodajemy
ryż, zagotowujemy ponownie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz