Prosta smaczna przystawka. Szybko można przygotować, a w plasterki sera
można zawijać inne dodatki, np. rzodkiewkę, tuńczyka paprykę.
Składniki
- 200 g wędzonego żółtego sera wędzonego (u mnie gouda)
- 3 ogórki konserwowe
- 8 szt pomidorków koktajlowych
- 50 g szynki gotowanej
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- pęczek szczypiorku
- sól
- pieprz
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
Ser pokroiłem w plasterki, niezbyt cienkie. Ogórki, pomidory, szynkę pokroiłem w kostkę.
Majonez , jogurt i sok z cytryny wymieszałem, doprawiłem solą i pieprzem.
Szczypiorek opłukałem, połowę posiekałem, który następnie wraz z
ogórkami, pomidorami i szynką dodałem do sosu. Wszystkie składniki
wymieszałem.
Na plastry sera kładłem po łyżce nadzienia, zwinąłem i zawiązałem szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz