piątek, 3 lipca 2015

Serowe paczuszki z warzywami

Prosta smaczna przystawka. Szybko można przygotować, a w plasterki sera można zawijać inne dodatki, np. rzodkiewkę, tuńczyka paprykę.















Składniki

  • 200 g wędzonego żółtego sera wędzonego (u mnie gouda)
  • 3 ogórki konserwowe
  • 8 szt pomidorków koktajlowych
  • 50 g szynki gotowanej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka soku z cytryny

    Przygotowanie

      Ser pokroiłem w plasterki, niezbyt cienkie. Ogórki, pomidory, szynkę pokroiłem w kostkę.
    Majonez , jogurt i sok z cytryny wymieszałem, doprawiłem solą i pieprzem.
    Szczypiorek opłukałem, połowę posiekałem, który następnie wraz z ogórkami, pomidorami i szynką dodałem do sosu. Wszystkie składniki wymieszałem.
    Na plastry sera kładłem po łyżce nadzienia, zwinąłem i zawiązałem szczypiorkiem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza