Ryż ze szpinakiem

Świetny dodatek do obiadu ,może być samodzielnym daniem głównym lub przekąską.

Składniki

150 g ryżu
300 g świeżego szpinaku
1 cebula
1 pełna łyżka masła
1 ząbek czosnku
sól ,pieprz

Przygotowanie

 

Ryż gotujemy na sypko.

W rondelku rozpuszczamy masło ,szklimy na nim posiekaną cebulę ,dodajemy szpinak i dusimy. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Do szpinaku wrzucamy ryż i smażymy ok. 2 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.