poniedziałek, 27 kwietnia 2015

Pieczone szparagi w szynce serrano

Smaczna hiszpańska przystawka.
















Składniki

2 łyżki oliwy z oliwek
6 plastrów szynki serrano
12 zielonych szparagów
sól morska gruboziarnista
pieprz

Przygotowanie

 

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C. Ze szparagów usuwamy zgrubiałe końcówki ,obcinając je. Następnie obtaczamy je w połowie oliwy z oliwek ,owijamy każdy w połowę plastra szynki i umieszczamy na blaszce. Pozostałą częścią oliwy ,przy pomocy pędzelka silikonowego ,smarujemy owinięte szparagi i oprószamy solą i pieprzem. Zapiekamy 10 min ,podajemy z sosem aioli.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza