Roladki z serów wędzonych

Propozycja na przekąskę. Połączyliśmy dwa rodzaje sera, do tego marynowane dodatki ,uzyskaliśmy ciekawy efekt.

Składniki

• 150 g sera wędzonego gouda
• 100 g wędzonego kurczaka ( u mnie udka )
• 100 g sera koziego wędzonego
• 150 g marynowanej papryki
• szparagi zielone z zalewy
• 100 g marynowanych kurek
• listki bazylii

  Przygotowanie

    Plastry sera wędzonego przekroiłem na pół. Ułożyłem na nim pokrojone w paski : ser kozi wędzony, paprykę konserwową, szparagi zielone obrane ze słoiczka, kurczaka wędzonego.
  Zwinąłem w rulon, spiąłem wykałaczką z cząstkami papryki, listkami bazylii i marynowanymi kurkami. Podałem z grzankami. Można użyć ogórka konserwowego, cebulek itp.