Śledzie w sosie śmietanowo-koperkowym

Dla miłośników śledzia. Subtelny w smaku.

Składniki

• 500 g filetów śledziowych
• 1 l mleka
• 2 pęczki koperku
• 500 ml śmietany
• cebula
• cukier
• pieprz

  Przygotowanie

    Śledzie na całą noc zalewamy mlekiem. Kroimy w mniejsze kawałki.
  Śmietanę mieszamy z posiekaną cebulą i koperkiem ,doprawiamy do smaku cukrem oraz pieprzem ,dodajemy śledzie ,mieszamy i wstawiamy do lodówki na 24 godziny.