Pyszne roladki schabowe z moją ulubioną białą kaszanką.
Składniki
- 4 kotlety schabowe
- 2 pętka białej kaszanki
- 4 ząbki czosnku
- majeranek
- 2 jajka
- mąka
- bułka tarta
- sól ,pieprz
- smalec do smażenia
Przygotowanie
Kotlety nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem
wymieszanym z solą i pieprzem ,cienko rozbijamy. Z jednej strony
oprószamy majerankiem ,kładziemy pół kaszanki i zawijamy. Roladki
obtaczamy w mące ,rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano z
każdej strony na rozgrzanym tłuszczu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz