sobota, 13 grudnia 2014

Schabowe roladki z kaszanką

Pyszne roladki schabowe z moją ulubioną białą kaszanką.

















Składniki

  • 4 kotlety schabowe
  • 2 pętka białej kaszanki
  • 4 ząbki czosnku
  • majeranek
  • 2 jajka
  • mąka
  • bułka tarta
  • sól ,pieprz
  • smalec do smażenia

    Przygotowanie

    Kotlety nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem wymieszanym z solą i pieprzem ,cienko rozbijamy. Z jednej strony oprószamy majerankiem ,kładziemy pół kaszanki i zawijamy. Roladki obtaczamy w mące ,rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza