czwartek, 23 października 2014

Fettuccine carbonara

Szybko ,smacznie i tanio. Do sosu można użyć dowolnego makaronu np. spaghetti.















Składniki

  • kilka grubo pokrojonych plastrów bekonu
  • 400 g makaronu fettuccine
  • 3 żółtka jaj
  • 250 ml gęstej śmietany
  • 40 g startego parmezanu
  • szczypiorek

    Przygotowanie

      Makaron gotujemy al dente.
    W tym czasie bekon smażymy na chrupko.
    Przygotowujemy sos. Żółtka mieszamy ze śmietaną i serem.
    Makaron odcedzamy i mieszamy razem z posiekanym szczypiorkiem ,bekonem i przygotowanym sosem.
    Podajemy zaraz po przygotowaniu.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza