Składniki
- ogórki
- Zalewa (proporcje):
- 1 l wody
- 3 łyżki soli
- 1/2 kg cukru
- 10 łyżek musztardy sarepskiej
- 2 liście laurowe
- 450 ml octu
- kilka ziaren ziela angielskiego
Przygotowanie
Ogórki obieramy i kroimy w większe części (można na ćwiartki). Przekładamy do słoików. Przygotowujemy zalewę: Wodę razem z octem ,cukrem ,solą ,musztardą i przyprawami zagotowujemy. Studzimy i zalewamy ogórki. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 10 min we wrzątku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz