Pyszne ,proste ,bezmięsne , "piątkowe" kotlety.
Składniki
- 200 g pieczarek
- cebula
- 100 g startego żółtego sera
- łyżeczka lubczyku
- sól ,pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie
Pieczarki wraz z cebulą ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Dodajemy jajko ,starty ser ,lubczyk ,do smaku doprawiamy solą i
pieprzem. Wszystko mieszamy ,dodając po trochu bułki tartej (tyle ,żeby
powstała dość gęsta masa) ,formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanej
oliwie. Przy pomocy papierowego ręcznika osączamy z nadmiaru tłuszczu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz