Z racji tego ,że ciężko w moich rejonach kupić szarą renetę ,po zakupie
większej ilości starłem i zatrzymałem ich niesamowity smak w słoikach.
Składniki
- 3,5 kg szarej renety
- 3 cytryny
- 400 g cukru
- 3 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. W garnku
rozpuszczamy cukier ,wrzucamy starte jabłka ,smażymy około 30 min.
Dodajemy startą skórkę cytrynową ,cynamon ,po czym dokładnie mieszamy.
Gorące przekładamy do słoików ,zakręcamy ,układamy na ściereczce do góry
dnem i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz