poniedziałek, 29 września 2014

Jabłka na szarlotkę w słoikach

Z racji tego ,że ciężko w moich rejonach kupić szarą renetę ,po zakupie większej ilości starłem i zatrzymałem ich niesamowity smak w słoikach.











Składniki

  • 3,5 kg szarej renety
  • 3 cytryny
  • 400 g cukru
  • 3 łyżeczki cynamonu

    Przygotowanie

    Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. W garnku rozpuszczamy cukier ,wrzucamy starte jabłka ,smażymy około 30 min. Dodajemy startą skórkę cytrynową ,cynamon ,po czym dokładnie mieszamy. Gorące przekładamy do słoików ,zakręcamy ,układamy na ściereczce do góry dnem i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza