Prosto ,szybko ,smacznie.
Składniki
- podwójny filet z kurczaka
- 200 g pieczarek
- cebula
- 5 pomidorów
- 300 ml bulionu warzywnego
- mielona czerwona papryka
- sól ,pieprz
- ulubiony makaron
Przygotowanie
Pieczarki kroimy na ćwiartki i razem z posiekaną cebulą
podsmażamy na maśle. Pomidory sparzamy ,obieramy ,usuwamy nasiona i
kroimy w paski. Dodajemy do pieczarek ,chwilę podsmażamy i zalewamy
bulionem. Filet z kurczaka kroimy na plastry ,oprószamy solą i pieprzem
,dodajemy do sosu ,dusimy na średnim ogniu do uzyskania ulubionej
gęstości sosu. Doprawiamy do smaku solą ,pieprzem i czerwoną papryką.
Całość podajemy z makaronem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz