Ogórki nadziewane pastą z makreli
Smaczna przystawka
Składniki
- 1 nieduża makrela wędzona
- kilka ogórków sałatkowych
- jajko
- 5 łyżek oliwy z suszonych pomidorów
- sól ,pieprz
- szklanka gęstej śmietany
- pęczek szczypiorku
Przygotowanie
Makrelę obieramy ,usuwamy ości ,dodajemy oliwę z suszonych
pomidorów i ugotowane jajko. Całość rozgniatamy widelcem ,do smaku
doprawiamy solą oraz pieprzem. Ogórki obieramy ,wydrążamy środek i
nadziewamy rybnym farszem. Kroimy na centymetrowe plastry. Śmietanę
mieszamy z posiekanym szczypiorkiem ,doprawiamy solą oraz pieprzem.
Ogórki z farszem podajemy polane sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz