Smaczna i zdrowa przekąska.
Składniki
- 2 cykorie
- 100 g wędzonego łososia
- cebula
- 20 g świeżego imbiru
- szczypta chilli
- sok z cytryny
- łyżka posiekanego koperku
- oliwa z oliwek
- sól ,pieprz
Przygotowanie
Ze środka cykorii wykroiłem gorzki głąb . Listki umyłem a potem osuszyłem.
Cebulę po obraniu drobno posiekałem. Łososia rozdrobniłem , wymieszałem z cebula oraz z niewielka ilością oliwy.
Tatar z łososia doprawiłem imbirem , sokiem z cytryny , solą i pieprzem . Nałożyłem na listki cykorii , posypałem koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz