Składniki
- 2 kg (obranej i oczyszczonej) dyni
- 1,5 l wody
- 750 ml octu
- 1/2 kg cukru
- 100 g goździków
Przygotowanie
Przygotować syrop octowy z przyprawami i na gorący włożyć pokrojoną w spore kawałki dynię ,gotować na słabym ogniu od chwili ponownego zawrzenia ok. 40 min. to znaczy do chwili ,gdy stanie się lekko szklista. Złożyć gorącą do słoików ,zakręcić ,ułożyć do góry dnem do wystudzenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz