czwartek, 24 lipca 2014

Sałatka z buraków na sposób włoski

Pyszny dodatek do dań głównych. Przepis pochodzi z 1930 r. Polecam.

















Składniki

  • 500 g małych buraków
  • duża cebula
  • 50 ml oliwy
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól

    Przygotowanie

    Buraki pieczemy w piekarniku ,następnie obieramy i cienko szatkujemy. Oddzielnie cienko szatkujemy cebulę ,solimy ,żeby zmiękła ,mieszamy z burakami ,polewamy oliwą wymieszaną z sokiem z cytryny.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz