Zupa krem z zielonego groszku

Polecam ,póki czas na świeży zielony groszek.

Składniki

• 500 g świeżego groszku
• 2 marchewki
• por
• seler
• łyżka masła
• 800 ml bulionu warzywnego
• drobny makaron
• gęsta śmietana
• sól ,pieprz

  Przygotowanie

  Groszek ,kroimy marchew (jedną w całości) ,seler ,pora i podsmażamy na maśle ,zalewamy bulionem ,gotujemy ok. 30 min. Ostudzamy i miksujemy blenderem. Wsypujemy posiekany koperek i ponownie blendujemy. Do zupy wsypujemy drobny makaron ,pokrojoną w kostkę marchew i gotujemy ,ciągle mieszając , do miękkości makaronu. Doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podajemy z gęstą śmietaną.