Ziemniaki pieczone w ziołach

Aromatyczny dodatek do dań głównych.

Składniki

• 1/2 kg ziemniaków
• oliwa z oliwek
• sól morska
• świeżo mielony czarny pieprz
• tymianek
• rozmaryn
• mielona czerwona papryka
• mielona ostra papryka
  

  Przygotowanie

    Ziemniaki obrałem , większe kawałki pokroiłem na kawałki. Ugotowałem w posolonej wodzie Do momentu aż woda zawrzała , odcedziłem.
  Naczynie żaroodporne wysmarowałem oliwą z oliwek , ułożyłem w nim ziemniaki , skropiłem oliwą , doprawiłem solą morską , świeżo zmielonym czarnym pieprzem , tymiankiem , rozmarynem i paprykami. Dokładnie obtoczyłem ziemniaki w przyprawach za pomocą łyżki. Piekłem w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 45 minut