Zupa truskawkowa

Marzyła mnie się przez całą zimę taka zupa ze świeżych truskawek. Smakuje na ciepło jak i na zimno.

Składniki

• 700 g świeżych truskawek
• 1,2 l wody
• cukier (ilość zależy od gustu)
• kilka listków świeżej mięty
• kisiel truskawkowy

  Przygotowanie

    Truskawki myjemy ,usuwamy szypułki ,kroimy na ćwiartki i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy cukier ,kilka listków mięty i gotujemy pod przykryciem 20 min.
  W tym czasie przygotowujemy makaron według przepisu na opakowaniu.
  Gdy truskawki ugotujemy dodajemy rozrobiony w wodzie kisiel ,zagotowujemy ciągle mieszając. Do smaku doprawiamy cukrem.