piątek, 30 maja 2014

Zupa truskawkowa

Marzyła mnie się przez całą zimę taka zupa ze świeżych truskawek. Smakuje na ciepło jak i na zimno.
















Składniki

  • 700 g świeżych truskawek
  • 1,2 l wody
  • cukier (ilość zależy od gustu)
  • kilka listków świeżej mięty
  • kisiel truskawkowy

    Przygotowanie

      Truskawki myjemy ,usuwamy szypułki ,kroimy na ćwiartki i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy cukier ,kilka listków mięty i gotujemy pod przykryciem 20 min.
    W tym czasie przygotowujemy makaron według przepisu na opakowaniu.
    Gdy truskawki ugotujemy dodajemy rozrobiony w wodzie kisiel ,zagotowujemy ciągle mieszając. Do smaku doprawiamy cukrem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza