sobota, 3 maja 2014

Ziemniaki do obiadu (wersja z restauracji gruzińskiej)

Przepis przywieziony z gruzińskiej restauracji w Poznaniu. Polecam również same z kefirem...mmm!
















Składniki

  • 5-6 ziemniaków
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • oliwa do smażenia
  • sól ,pieprz

    Przygotowanie

    Ziemniaki obieramy ,gotujemy w osolonej wodzie ,osączamy i studzimy. Kroimy na grube plasterki i smażymy na oliwie (2-3 łyżki). Gdy ziemniaki się „zezłocą” ,dodajemy posiekany czosnek ,do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem mieszamy z posiekaną natką pietruszki.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza