sobota, 31 maja 2014

Sos pomidorowy (błyskawiczny)

Przepis zaczerpnięty z zapisków sprzed kilkudziesięciu lat. Błyskawiczny do zrobienia i bardzo smaczny. Polecam szczególnie do gołąbków.















Składniki

  • 100 g margaryny
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 100 ml śmietany
  • Sól i pieprz
  • Cukier

    Przygotowanie

    Z margaryny i mąki sporządzić zasmażkę. Dodać koncentrat pomidorowy ,rozprowadzić w bulionem ,zagotować. Dodać śmietanę i przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza