Kapusta po bałkańsku

Składniki

• kapusta młoda (średnia główka)
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• vegeta
• 1/2 łyżeczki tymianku suszonego
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 200 ml bulionu warzywnego
• bazylia (świeża)

  Przygotowanie

  Cebule skroiłem w piórka ,zeszkliłem na oliwie ,dodałem vegetę ,chwilę podsmażyłem.
  Kapustę pokroiłem w paski szerokości 1-1,5 cm ,podlałem odrobiną wody i dusiłem pod przykryciem do miękkości kapusty.
  Dodałem posiekany czosnek ,tymianek ,bulion ,dusiłem 15 min.
  Bazylię posiekałem ,dodałem do kapusty ,dokładnie wymieszałem.
  Podałem z gęstą śmietaną.