Pulchne faworki drożdżowe

Składniki

• 3 szklanki mąki
• 50 g drożdży
• 3 kostki smalcu do smażenia
• cukier puder
• sól
• cukier waniliowy bio
• 80 g rozpuszczonego masła
• szklanka mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru

  Przygotowanie

  Rozczyn:
  Drożdże ,łyżkę cukru ,łyżkę mąki ,1/2 szklanki ciepłego mleka wymieszałem i odstawiłem do wyrośnięcia.
  
  Jajka utarłem z cukrem i cukrem waniliowym ,dodałem do zaczynu wraz z pozostałymi składnikami (resztą mąki ,masłem i szczyptą soli). Ciasto wyrabiałem 20 min,po czym odstawiłem na kolejne 20 do wyrośnięcia. Rozwałkowałem ciasto ,ponacinałem w paski ,wywinąłem i smażyłem na rozgrzanym smalcu do zrumienienia. Posypałem cukrem pudrem.