czwartek, 6 lutego 2014

Karkówka w panierce z chipsów


















Składniki

  • 2 porcje karkówki (kotlety)
  • opakowanie ulubionych chipsów
  • bułka tarta
  • jajko
  • olej słonecznikowy do smażenia
  • sól ,pieprz

    Przygotowanie

    Chipsy zmieliłem na najmniejszych oczkach w maszynce do mięsa. Wymieszałem z bułką tartą (panierka ma być sypka). Karkówkę z obu stron oprószyłem solą i pieprzem. Obtoczyłem w panierce ,rozmąconym jajku i jeszcze raz w panierce. Smażyłem z obu stron na rumiano.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza