Coleslaw z czerwonej kapusty
Składniki
- mała główka czerwonej kapusty
- duża marchew
- cebula
- sól
- 100 ml jogurtu naturalnego
- łyżka musztardy dijon
- sok z 1/2 cytryny
- łyżeczka białego octu winnego
- łyżeczka miodu ( u mnie lipowy )
Przygotowanie
Kapustę drobno poszatkowałem ,dodałem cebulę pokrojoną w kostkę
oraz startą na dużych oczkach marchew. Oprószyłem solą i skropiłem
sokiem z cytryny. Odstawiłem na 40 min. W tym czasie jogurt ,musztardę
,ocet winny i miód wymieszałem. Po upływie 40 min. wymieszałem z
kapustą. Przed podaniem lekko schłodziłem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz